Gemüse

Colocasia esculenta – Taro

Die Nutzpflanze Colocasia esculenta wurde bereits etwa 5000 v. Chr. kultiviert und als Heil- und Nahrungspflanze angebaut. Die Rhizome der…

7 Jahren ago

Alpinia officinarum – Echter Galgant

Der Echte Galgant, Alpinia officinarum, wird als Heilpflanze und Gewürz genutzt. Vor allem die Wurzeln enthalten ätherische Öle und Bitterstoffe…

7 Jahren ago

Carlina acaulis – Silberdistel

Wissenschaftlicher Name: Carlina acaulis L. Volksnamen: ajonjera, alcachofa, Alpenkas, angélica-carlina, astalarr, basa cardabera, basa-kardabera, camaleón, canduncho, carasol, card cardener, card…

11 Jahren ago

Manihot esculenta – Maniok

Wissenschaftlicher Name: Manihot esculenta Crantz Volksnamen: akpu, bitter cassava, cassada, cassava (Englisch), Brazilian arrowroot (Englisch),tapioca (Englisch), gari, guacamote (Spanisch), yuca…

12 Jahren ago

Chamaerops humilis – Zwergpalme

Wissenschaftlicher Name: Chamaerops humilis L. Volksnamen: astapalma, asta-palma, astpalma, bargalló, bargallón, cefaglioni (Italienisch), cohollo, dátil, dátil bord, dàtil de rabosa,…

12 Jahren ago

Luffa cylindrica – Luffa

Luffa - Die Früchte werden als Bade-Schwamm verwendet.

12 Jahren ago

Maissorte – Rainbow Amerindian

Wissenschaftlicher Name: Zea mays L. Volksnamen: Rainbow Amerindian Synonyme: Mays americana Baumg. Mays vulgaris Ser. Mays zea Gaertn. Mayzea cerealis…

12 Jahren ago

Artischocke – Cynara cardunculus

Wissenschaftlicher Name: Cynara cardunculus L. Volksnamen: Artischocke Synonyme: Carduus cardunculus (L.) Baill. Carduus cynara E.H.L.Krause Carduus scolymus Baill. Cnicus communis…

12 Jahren ago

Gartenmelde – Atriplex hortensis

Wissenschaftlicher Name: Atriplex hortensis L. Familie: Amaranthaceae Synonyme: Atriplex acuminata M.Bieb. Atriplex atrosanguinea Voss Atriplex benghalensis Lam. Atriplex heterantha Wight…

12 Jahren ago